西京焼き レシピがチャンス!掘り出し物を発見してね。
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【西京味噌 300g】白味噌・甘口漉し・コク深まろやか・関西風お雑煮に・食彩の王国牛・豚・若鶏の西京焼きや、鯖(さば)の味噌煮、鰆やメロの西京漬けなど料理向けのお味噌です。京都の銘水で仕込んだ風雅なコクが特徴です。田楽や味噌鍋にもオススメです。のレビューは!?
年齢不詳さん
不思議なのですが、到着したお味噌の原材料には、以下の記述がありました。 大豆、米、食塩、水飴、酒精 サイトの紹介では 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 になっています。 原材料は、原料の多い順から記載するものですので、実状と違うのでは?私は米を多く使用した西京味噌がほしかったのですが・・・
20代 女性さん
西京漬けが簡単に美味しくでき、蕪の味噌汁を白みそで作ってもホッコリと温まる優しい味が良いです。後は豆乳グラタンなど料理の隠し味に使う他、先日マドレーヌにも使ってみたところ満足のいく和スイーツになりました♪ 白みその甘さのおかげで砂糖の量も減らせたし、風味は良いしでバッチリでした。
30代 女性さん
もともと甘いお味噌が好きで、たまたまこちらのお味噌を発見し購入。 本当に美味しいです!とりあえずすべてお味噌汁で使いきってしまいました。 優しいお味にほっとするようなお色見。本当にほっこりできるお味です。 またリピ決定♫
年齢不詳さん
元旦にお雑煮を食べ損ねたので、遅いお雑煮を自分の家で食べる為に注文しました。やっぱりお雑煮は白味噌のこの味ですね。子供の頃から食べていた味です。とても美味しかったです。
30代 女性さん
酢味噌にして食べましたが、とても美味しかったです。
50代 女性さん
この近辺に西京味噌が中々手に入らず、探しました。 味噌田楽に使う事が多いので、助かります。 しかも、量も300g、500g、1kgと段階があるので、使う分だけの購入が出来るのは有り難いです。
年齢不詳さん
市販の味噌とは比べ物にならないです。 この味噌にシソと胡麻を混ぜて マグロのお刺身に塗りオーブントースターで 軽く焼いて出来上がり! とっても美味しく出来上がりました^^ 試しにと関西風お雑煮は?と作ってみましたが 甘い味噌なので関西人ではない私の口には ちょっと合わなかったです。
40代 女性さん
美味しいお味噌です!生麩を胡麻油でこんがり焼いて、この西京味噌をそのままつけて食べました。田楽味噌を作らなくても充分このままで食せます。温かいご飯に、おにぎりの具に何でも使えそうです。
50代 女性さん
西京味噌をそのまま使うことは、少ないのですが、クリームシチュー、肉じゃがの隠し味、八丁味噌との合わせなどに結構利用しています。料理の味が、奥深くとても美味しくなります。少量からちょくちょく買えるのも嬉しい事です。
年齢不詳さん
自家製西京漬けを作ろうと購入。自然な西京味噌のこくで、これが大好評で鶏肉、鱈、帆立と3日間続いても飽きずに美味しくて、でも次はお正月用に年末に漬ける予定で楽しみです。