腎臓病のための低たんぱくレシピ [ 出浦照国 ]のレビューは！？

年齢不詳さん
腎臓病でたんぱく質や塩分を制限されている父の食事にバラエティさを出すために購入しました。母が参考にしています。

50代 女性さん
腎臓病の母にレシピで参考にして貰おうと思い購入しました。

50代 女性さん
普段料理していても計ったり計算したりが大変なので便利です。

40代 女性さん
低たんぱく食のレシピ本を色々と読んできましたが 食事療法の必要性や計測方法の基礎から 挫折しがちなでんぷん商品の取扱等わかりやすく写真入りで解説されていて 初心者の方やこれから低たんぱく食を始められる方から 私のようにでんぷん製品の取扱が苦手な方にも とても参考になると思いました 購入してずいぶん経過してますが 最近 ジンゾウ先生のでんぷんパンミックスでのミルク食パンの焼き方を参考にして焼いてます。 写真付で ホントにわかりやすく 初めてパンを焼いたのですが とっても美味しく出来ました！ やはり手放せない一冊です

年齢不詳さん
レシピの他にその他色々載ってますかなれるまではたいへんそう。

年齢不詳さん
読みやすくわかりやすい説明と写真です。内容もとても参考になりとても助かります。いい本だと思いました。

年齢不詳さん
メニューも豊富でわかりやすい。すぐに活用できている。

年齢不詳さん
レシピだけではなく、腎臓病の解説が詳しく載ってます。素人が感じている素朴な疑問をQ&A式で解説。実は、価格が高めの機能食品に否定的で自分で作るのが目的で本書を購入しましたが、ズバリその的を射たQ&Aがあり、深く納得させられました。

年齢不詳さん
栄養摂取記録シートのサンプルページがあるので、どんな風に記録すれば良いのか、とても参考になります。しかも、食材の分量と、エネルギー量、タンパク質量、カリウム量わ食塩量の記載が、各メニューごとに書いてあるのも、凄く便利！ カリウム制限がある人でも大丈夫なメニューなのも、我が家には助かります。

年齢不詳さん
分かりやすく非常に参考になります。腎症の方にはお勧めです！！