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生米麹 レシピの人気アイテム

ランキング商品の気になる感想は?

米麹_無農薬(有機栽培)愛媛県産コシヒカリ使用【生米こうじ1kg】生米糀、生米麹(生こうじ、生麹、生糀)【RCP】のレビューは!?

年齢不詳さん
白米と同じように炊けるので、玄米だけで炊いたり白米と混ぜたりできるので便利です。 お味も食べやすく美味しいです。

50代 男性さん
長期保存ができないため少量の注文しか出来ず送料分が割高ですが、クール便代はお店持ちなので、気分的には少し相殺。以前に使っていた麹に比べ発酵後は粒が崩れていきますが、慣れてしまうとくせもなく、気に入りました。(麹の香りとか好みの問題はあるかも知れませんが)

30代 女性さん
レビューのような香り?はいまいちありませんでしたが、しっかりした麹でした!

30代 女性さん
もう3回目です。 今回はしょうゆ麹ように購入しました。 いろいろな麹を試しましたが、こちらの麹がいちばん使いやすかったです。

年齢不詳さん
初めて甘酒を作るのに生麹のほうがいいと聞いたので探していました。こちらは有機栽培という事とお値段も手頃だったので決めました。炊飯器で作っていて温度管理がまだ不安ですが一応甘くて美味しい甘酒ができています。もち米1カップをお粥にして麹2カップで火入れはしていません。薄めてもいいのですがそのままストレートでミキサーでどろどろにして飲んでいます。ちゃんと一晩で甘くなるのに感激しました。

50代 男性さん
日持ちしないので3kg購入しましたが、無農薬の米を使ってこの値段は、送料込みでも安いと思いました。早速仕込みに入りましたが、真っ白で水との馴染みも良いようです。期待できます。あと夏場も売っていると良いのですが。。

30代 男性さん
とてもおいしかったです。 これからも利用考えたいと思います。

年齢不詳さん
麹料理作りにハマッっていますが、こちらの商品を何回かリピ買いしています。いつも量を多めに入れて下さり、とても良心的なショップさんで安心して購入することができます。

年齢不詳さん
今年で2回目です、去年もこちらで同じものを頂きました。結婚してからはお味噌を作るようになったので色々探してこちらを買わせて頂いています。去年のお味噌はとてもおいしくできました。来年もこちらの麹で楽しませて頂きます。塩麹も作って、お魚などを焼くときに使っていますが本当においしいです。

40代 男性さん
味噌作りのため追加注文しました。地元の有機米麹でも仕込んだので数か月後の比較が楽しみです。